Grill i akcesoria do grillowania - jakie wybrać?

Do grillowania przy domu, najlepiej sprawdzi się grill elektryczny, grill gazowy, stołowy grill węglowy lub w designerskim kształcie - grill kociołek żeliwny, palenisko z kortenu, palenisko cube, palenisko ellipse lub palenisko triple. Te interesujące paleniska ze stali nadadzą się na rodzinne grillowanie oraz jako kominek zewnętrzny i element oświetlenia przestrzeni tarasu czy balkonu. Wystarczy nałożyć na nie płytę grillową, rożen do grilla, ruszt do grilla, kamień do pieczenia lub kamień do pizzy, aby z dekoracyjnego kominka stały się podstawą do tworzenia unikalnych w smaku posiłków.

Udane grillowanie nie może obejść się bez akcesoriów do grillowania. Warto dodatkowo uzbroić się w brykiet do grilla, brytfannę do grilla - w której można przyrządzać dodatkowe potrawy na gorąco, dmuchawę do grilla na kołowrotek - która przyspieszy rozpalanie, fartuch do grilla, zestaw sztućców do grilla, łopatkę do przewracania, nożyce do mięsa, szczotkę do czyszczenia rusztu, szpikulce do szaszłyków czy szczypce do grilla. Dopełnieniem zestawu powinny być także tacki do grilla, kubki papierowe, talerze papierowe, czy łyżeczki bambusowe.

Przepisy na grillowanie

Do udanego domowego grillowania nie zawsze potrzebny jest od razu grill gazowy gastronomiczny. Grill ogrodowy okrągły lub grill prostokątny będą wystarczające na weekendowy relaks kulinarny. Grillowanie bakłażana, pomidorów i grillowanie warzyw, grillowanie steka, kiełbasy, karczku, grillowanie karkówki, czy nawet grillowanie ryby, jest możliwe na każdym rodzaju grilla. Zestaw koszyków piknikowych, zestaw lunchboxów czy duża torba termiczna, zabezpieczą przygotowane potrawy i zachowają ich wysoką temperaturę przez dłuższy czas, więc bez obaw można zorganizować duże przyjęcie z grillowym cateringiem w roli głównej.